De multi, multi ani n-am mai mancat clatite cu flori de salcam. Anul asta mi s-a facut un dor nebun de ele si m-ati ajutat si voi cu pozele si comentariile despre salcami infloriti si flori de salcam. Asa ca ieri am adunat o sacosa de flori de salcam dintr-o plantatie departe de orice drum.
INGREDIENTE
- 1/2l lapte
- 250g faina
- 2 oua
- 1 lingura de zahar
- 2 linguri ulei
- un praf de sare
- 2 pumni zdraveni de flori de salcam
- ulei pentru uns tigaia
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu flori de salcam:
Am pus florile de salcam intr-o strecurataoare si le-am spalat sub jet de apa. Le-am lasat la scurs de aseara pana azi cand am purces la treaba.
Intr-un bol am pregatit compozitia de clatite din ingredientele de mai sus in care am pus la urma si florile de salcam.
Apoi am trecut la copt.. Au iesit delicioase!
TIPS-URI
1
compozitia de clatite o potriviti de grosime dupa gustul fiecaruia. Mai puneti lapte daca vi se pare prea groasa.
2
Cautati sa fie florile de salcam pe un singur strat, altfel nu se coc destul.
3
Intoarceti clatita atunci cand se misca lejer in tigaie. Dupa prima incercare, pe celelalte le-am intors prin aruncare.
4
Am uns tigaia inainte de fiecare clatita,
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
