Clatite cu piept de pui si sos bechamel

de Mirela_Tilvescu in Pui, 11 Aug 2012 | 9988 vizualizari

 

Ador clatitele de orice fel si incerc intotdeauna combinatii noi.Acum am facut clatite cu piept de pui si sos bechamel.

 

INGREDIENTE

Pt. clatite ai nevoie de:

  • 1 ou
  • faina
  • un pahar lapte
  • sare si piper dupa gust

Pt.umplutura ai nevoie de:

  • 1 piept de pui taiat cubulete
  • un carnacior
  • 100 g bacon
  • 1 ceapa tocata
  • 1 graunte usturoi tocat
  • 1 foaie de dafin
  • ulei de masline

Pt. sosul bechamel ai nevoie de:

  • 2 linguri pline de margarina
  • 2-3 linguri faina
  • un pahar lapte
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 20 ml vin alb
  • sare si piper
  • usturoi praf

Cascaval pt gratinat.

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piept de pui si sos bechamel:

La clatite se omogenizeaza oul cu laptele si cu faina si se adauga sarea si piperul.Se fac clatitele si se lasa deoparte.

La umplutura se calesc ceapa cu usturoiul in uleiul incins impreuna cu foaia de dafin.Apoi se adauga baconul si carnatul tocat si se mai lasa 3 min.Se pune si pieptul de pui si se mai lasa 5 min.

La sosul bechmel se topeste margarina si se incorporeaza treptat faina.Apoi cate putin se adauga laptele,vinul,zeama de lamaie si ultima data sarea,piperul si usturoiul praf.Se amesteca sosul cu preparatul de pui si se vor umple clatitele si se dau la cuptor intr-o tava unsa  cu cascaval deasupra  5-7 minute in cuptorul incins.Se poate servi cu salata chinezeasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piept de pui si sos bechamel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]