Clatite cu sunca si cascaval

Intr-un bol mixam oul impreuna cu sarea. Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele. Pentru omogenizare folosim un tel.

Conectam aparatul Panini Maker Breville (se pot face si in tigaie teflonata, dar eu, de cand am acest aparat nu mai folosesc tigaia pentru clatite) la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), punem cu un polonic din compozitia de clatite pe plita lasand capacul deschis.

Intoarcem clatita pe partea cealalta folosind o spataula de plastic si asezam pe jumatate din clatita cate o felie de sunca si cascaval, impaturim si inchidem cu partea de sus a aparatului.

Nu e nici o problema ca se mai scurge din cascaval pentru ca se curata foarte usor.

Sau putem sa intoarcem din nou clatita impaturita de pe o parte pa alta.