Clatite cu urda si marar verde

de nadina73 in Dulciuri, 14 Apr 2010 | 11539 vizualizari

 

super bune

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1,5 litri de lapte
  • putina sare
  • aproximativ 700 faina (sincer nu am masurat)
  • 3 vanilii
  • coaja de lamaie
  • urda proaspata 500g
  • 2 galbenusuri (albusurile le puneti in comp de clatite)
  • 2 vanilii
  • 1 cana de ulei
  • marar tocat fin
  • 2-3 linguri de zahar
Portii: 60
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar verde:

Se pregateste aluatul de caltite din oua ,vanilii ,coaja de lamaie,faina , laptele si putina sare si ulei. Se mixeaza bine sa nu fie cocoloase si apoi se coc. Depinde de tigaie eu nu mai pun in tigaie deloc ulei dacat la prima cand o coc(daca e tigaie de teflon si nu numai ). Din acesta compozitie va ies aproximativ 60-65 clatite ,apoi se umplu ca pasta de urda amestecata cu galbenusurile, putina sare,vaniliile , mararul si zaharul cele 2-3 linguri se framanta bine apoi se umplu clatitele.

Eu am facut si cu gem de capsuni si cu zahar( eu in compozitie nu pun zahar deloc) sau se pot umple dupa placul fiecaruia cu nuttela sau cascaval............. pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si marar verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (54)

nadina73 1

18.04.2010, 19:14

si te astaptam cat mai curand cu retete printre bucataras

teodora 1

04.06.2010, 01:04

5 de la mine

teodora 1

04.06.2010, 01:05

pls spunemi aici carei mararu verde?
unde gasesc?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi cu ciocolata si gem de zmeura