Clătite de post - Rețeta simplă pentru un desert delicios

Cum se prepara Clătite de post - Rețeta simplă pentru un desert delicios

 Într-un bol mare, cerne făina, adaugă un praf de sare, zahărul și pe cel vanilat. Amestecă ușor, apoi toarnă laptele amestecând continuu. Încorporează și uleiul și lasă compoziția puțin la odihnit.

Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o cu puțin ulei. Toarnă un polonic  de aluat și înclină tigaia astfel încât aluatul să se distribuie uniform. Lasă clătita să se coacă pe o parte timp de 1 minut sau până când marginile încep să se desprindă. Întoarce clătita și mai las-o 1 minut pe cealaltă parte. Continuă să coci restul de clătite, apoi scoate-le pe un platou.

Servește clătitele calde, cu gem, miere, fructe, sau orice alt topping preferat.

Îți recomandăm și rețeta de Clătite Bănățene, foarte gustoase și apreciate.

Încearcă și rețeta de Clătite cu brânză și bezea sau poți opta pentru varianta de Clătite sărate cu brânzeturi, foarte gustoase și ușor de făcut.

  Poftă bună!