Clatite pufoase reteta cu gem de prune si crema de ciocolata

de mihaelam90 in Prajituri, 2 Feb 2014 | 3698 vizualizari

 

 Clatite pufoase reteta

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • 2 oua
  • 200 ml lapte
  • 300 g faina
  • 200 ml apa minerala
  • coaja de la jumatate de lamaie
  • esenta de portocala
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 1 praf de sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta cu gem de prune si crema de ciocolata:

Clatite pufoase reteta

Se bat ouale se presara un praf de sare si se amesteca cu faina pana se omogenizeaza. Se adauga treptat laptele si apa minerala pana ce se sparg toate "cocoloasele", iar cand toata compozitia este omogenizata se adauga esenta, coaja de portocala si zaharul vanilat.

In final, aluatul trebuie sa fie matasos, fara cocoloase, cu o consistenta destul de lichida daca vreti clatite subtiri sau putin mai grosut daca le vreti mai pufoase.

Se incinge bine tigaia si se unge cu putin ulei (eu am folosit un servetel imbibat) dupa care se adauga compozitia rotind tigaia pana ce se intinde compozitia pe toata tigaia.

Clatita se serveste calta, sau rece dupa preferinte. Eu le-am umplut jumatate cu gem de prune si cealalta jumatate cu crema de ciocolata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu gem de prune si crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Pushaa 1

03.02.2014, 13:13

ai mancat fara mine!!!

mihaelam90 1

03.02.2014, 21:09

Da da da Dar mai fac si alta data

Alexandra Burz 1

03.02.2014, 23:52

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]