Clatite umplute cu crema de capsuni

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 27 Mai 2011 | 6423 vizualizari

 

Nu am cuvinte sa descriu cat de mult mi-au placut! :)

 

INGREDIENTE

  • foi de clatite (2 oua, 500 gr apa minerala, 500 gr lapte, faina cat cuprinde, esente)
  • 1/2 kg capsuni 
  • 1/2 kg branza proaspata
  • 250 ml frisca batuta
  • 4-5 linguri de zahar
  • esente de vanilie
  • dulceata de afine pentru ornat
  • optional un plic de gelatina (eu nu am folosit)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu crema de capsuni:

Pentru umplutura mixam toate ingredientele. Daca umplutura vi se pare prea moale adaugati un plic de gelatina hidratata si pastrati crema la rece pentru cel putin o ora. Intre timp coacem foile de clatite pe care le vom umple mai apoi cu crema si cu bucati de capsuni. Le "impaturim" dupa preferinte si le servim ornate cu dulceata.

Sunt divine!

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu crema de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu crema de capsuni si glazura oglinda de ciocolata