Coltunasi cu branza

de Adele in Dulciuri, 22 Oct 2015 | 4178 vizualizari

 

Fac cum fac si ma intorc undeva acolo unde eram copil ..asa ca am indraznit sa pregatesc specialitatea bunici mele :P Din zona Moldovei va aduc renumitii coltunasi cu branza :X

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 400 gr faina.
  • 150 ml apa calda.
  • sare.
  • Umplutura:
  • 100 gr telemea de vaca.
  • 100 gr branza scoapta de vaca.
  • 1 ou.
  • 80 gr de zahar.
  • 2 linguri pesmet(puteti folosi gris)
  • esenta de vanilie.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coltunasi cu branza:

Pentru inceput se pregaeste un aluat potrivit din faina ,apa si sare .Dupa care se amesteca branza de vaci cu telemeaua ,ou si zahar,se adauga pesmetul si se potriveste de gust cu esenta de vanilie.

Se intinde o foaie subtire ,se taie in patrate potrivite se pune cate o lingura de umplutura si se formeaza coltunasi.Intre timp se pune pe foc o oala cu apa si putina sare.

Cand da apa in clocot se fierb coltunasi pentru 3-4 minute ,se scot se pun intr-un castron si se amesteca cu zahar.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coltunasi cu branza