Reteta am invatat-o de la mama si mi se pare ideala pentru pachet la serviciu sau scoala. Tin minte ca atunci cand eram mici, ne luam la scoala cornulete, din care serveam si pe colega de banca :)
INGREDIENTE
- 250 g margarina Rama Maestro;
- ½ lingurita amoniac stins in zeama de lamaie;
- 1 pahar apa calduta (sau bors);
- 1 varf lingurita sare;
- 1 lingura zahar;
- 1 ou;
- faina cat cuprinde (aprox 500 g);
- 1 borcan de gem de capsuni, prune sau orice gem preferati;
- 2 linguri de nuca (optional)
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete cu gem:
Se freaca margarina cu zaharul, se adauga amoniacul stins in zeama de lamaie, oul, sarea si apa calduta. Se amesteca apoi cu faina pana se obtine o coca si se lasa la odihnit cam 30 de minute.
Se porneste cuptorul si ne putem apuca de lucru: se intinde foaia pe masa de lucru presarata cu faina si se taie in patrate.
Se umple fiecare patratel de coca cu gemul amestecat cu nuca si se ruleaza sub forma de cornulet.
Se asaza in tava pe foaie de copt sau in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si se da la cuptor, la foc iute, cam 15-20 de minute.
Pofta Buna!
Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2014/05/cornulete-cu-gem.html
TIPS-URI
1
Trebuie sa ramana albe, daca se coc prea tare (devin aurii) se vor usca.
2
Dupa ce se scot din cuptor se invelesc cu un prosop de bucatarie, ca sa se abureasca un pic si sa ramana pufoase.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
