Cornulete de post umplute cu rahat

Incalzim usor laptele de soia, adaugam praful de sare si zaharul vanilat + plicul de drojdie uscata. Se lasa cateva minute deoparte.

Margarina la temperatura camerei se amesteca cu zaharul pudra.

Adaugam coaja de portocala confiata,faina si laptele de soia.

Amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat elastic pe care-l acoperim si il lasam la dospit pentru 30minute in loc ferit de curenti.

Rupem cate o bucata din aluat ( de marimea unui mar), o intindem pe masa de lucru infainata, impartim aluatul in 8, asezam cate o bucatica de rahat la baza fiecarei bucati, rulam si asezam cornuletele in tava pe hartie de copt.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Coacem cornuletele, le pudram cu zahar si servim.

Pofta buna!