Coronita cu ciocolata

de janet in Dulciuri, 22 Mar 2010 | 13943 vizualizari

 

Este un cozonac facut in alt mod decit cu ce sintem obisnuiti si este si insiropat.

 

INGREDIENTE

  • -500 gr faina alba
  • -75 gr unt
  • -2 oua
  • -100 ml lapte
  • -un pachetel de drojdie(25 gr)
  • -coaja rasa de la o lamiie
  • -o priza de sare.
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coronita cu ciocolata:

Dizolvam drojdia in laptele caldut cu o lingura de zahar, amestecam cu 2 linguri de faina si punem la crescut.
Intre timp cernem faina intr-un castron, separat punem restul de zahar, ouale, untul topit, sarea si coaja de lamaie. le amestecam bine cu un tel ,pina aproape s-a topit zaharul.

Cand maiaua a crescut o punem peste faina din castron si amestecam, turnam si compozitia cu oua,framintam bine si punem la crescut.
Cand si-a dublat volumul intindem coca intr-o foaie nu prea subtire, ungem foaia cu unt topit peste care presaram o lingura de zahar, nuca prajita si maruntita iar peste, ciocolata menaj data prin razatoare.

Rulam cu grija si apoi taiem rondele cam de 2 cm.

Intr-o tava unsa si tapetata cu faina, punem rondelele in forma de coronita,
lasam 15 min. la crescut apoi ungem coronita cu ou batut cu zahar si punem la cuptorul incins de dinainte cam 35de min. 
Cand s-a rumenit frumos, o scoatem si o lasam sa se racoreasca un pic, apoi insiropam .
Eu am facut un sirop din apa cu zahar si rom.

Cam asta-i povestea, este  un cozonac insiropat.Este foarte bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mellany1902 1

15.04.2010, 02:55

Ai reusit sa ma impresionezi inca odata mami! Arata delicios! Sper sa castigi!!!
Good Luck!

nadina73 1

15.08.2010, 01:42

5f

-Marius- 1

18.12.2018, 08:06

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata si zmeura