Coronita cu piept de pui

de Lau in Pizza, 13 Sep 2013 | 4402 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 1 lingura zahar
  • 1 cub de drojdie
  • 1 -2 linguri untura
  • apa calduta
  • 1/2 lingurita sare
  • Umplutura
  • 1 piept de pui(de tara am avut eu)
  • 1 ceapa
  • masline
  • 100 g sunca
  • sare
  • piper
  • cascaval
  • telemea
  • sos de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coronita cu piept de pui:

Aluat-intr-un bol amestecam faina cu zaharul si sarea,facem o gaura in mijloc adaugam drojdia dizolvata in putia apa calduta,adaugam untura si incepem sa framantam adaugand treptat apa pana rezulta o coca elastica si nelipicioasa,acoperim si lasam la dospit cca 30 min.

Umplutura-intr-o tigaie calim ceapa tocata,adaugam pieptul(eu l-am fiert dupa care l-am taiat bucati)lasam sa se caleasca putin impreuna,adaugam sunca taiata bucati potrivim de sare si piper dupa gust,lasam inca cca 2-3 min pe foc dupa care lasam sa se raceasca

Intindem coca intr-o foaie subtire(cerc)asezam in tava unsa si tapeta cu faina,facem un cerc in mijloc,fara sa apasam tare,dupa care cu cutitul il vom imparti in triunghiuri,

Sos de rosii-am amestecat 2 linguri pasta de toamte cu putian apa,oregano,busuioc,sare si piper

Ungem marginea cu sos de rosii,adaugam umplutura,masline si cascaval si telemea data prin razatoare

Adaugam fiecare colt deasupra deasupra umpluturii,ungem cu un ou desfacut cu putin lapte,

Dam la cuptorul incalzit pana se rumeste frumos

Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza al tonno