Cotlet cu legume la cuptor

Am condimentat carnea cu: sare, piper, putina nucsoara si maghiran

in tava am pus legumele taiate

am pus carnea peste legume si am introdus in cuptor

dupa 1h de stat la 180°C, am scos tava din cuptor

am intors carnea, apoi am bagat-o iar la cuptor avind grija sa ridic temp. acestuia la 200°C

cand a fost gata am scos bucatile de carne si legumele din tava le-am mixat formand un sos mai gros pe care l-am pus pe friptura

Am servit alaturi de pireu