Cotlet de porc cu sos, la cuptor

de -Licurici- in Porc, 11 Aug 2016 | 10503 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 buc cotlet de porc;
  • o capatana de usturoi;
  • un pahar cu vin;
  • un pahar cu apa;
  • 2 linguri bulion;
  • ulei;
  • cimbru;
  • sare;
  • piper.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu sos, la cuptor:

Carnea se spala, apoi se da cu sare si piper si se baga la frigider.

Se scoate de la frigider cu o ora inainte sa fie pregatita.

Intr-o tigaie cu putin ulei, se prajesc cotletele cateva minute  (max. 3 min pe fiecare parte), apoi se pun intr-un vas termorezistent.

Usturoiul se curata, se zdrobeste cu lama unui cutit si se pune peste carne, apoi se presara cimbru uscat.

Se adauga vinul si apa, apoi se baga la cuptor, 50-60min.

Se mai intorc din cand in cand cotletele si se stropesc cu sos.

Cand este aproape gata, se adauga bulionul si se amesteca.

Se mai lasa 10-15 min in cuptor.

Merge de minune cu piure de cartofi si salata de vara.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu sos, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mirela0911 1

14.08.2016, 10:11

Oooo, ce bunatate!

elucubratiiculinare 1

15.08.2016, 08:54

-Licurici- 1

17.12.2017, 08:53

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura de purcel, cu cartofi natur