Cotlet de porc cu sos, la cuptor

de -Licurici- in Porc, 11 Aug 2016 | 10562 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 buc cotlet de porc;
  • o capatana de usturoi;
  • un pahar cu vin;
  • un pahar cu apa;
  • 2 linguri bulion;
  • ulei;
  • cimbru;
  • sare;
  • piper.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu sos, la cuptor:

Carnea se spala, apoi se da cu sare si piper si se baga la frigider.

Se scoate de la frigider cu o ora inainte sa fie pregatita.

Intr-o tigaie cu putin ulei, se prajesc cotletele cateva minute  (max. 3 min pe fiecare parte), apoi se pun intr-un vas termorezistent.

Usturoiul se curata, se zdrobeste cu lama unui cutit si se pune peste carne, apoi se presara cimbru uscat.

Se adauga vinul si apa, apoi se baga la cuptor, 50-60min.

Se mai intorc din cand in cand cotletele si se stropesc cu sos.

Cand este aproape gata, se adauga bulionul si se amesteca.

Se mai lasa 10-15 min in cuptor.

Merge de minune cu piure de cartofi si salata de vara.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu sos, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mirela0911 1

14.08.2016, 10:11

Oooo, ce bunatate!

elucubratiiculinare 1

15.08.2016, 08:54

-Licurici- 1

17.12.2017, 08:53

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]