Mi-a parut interesanta si simpla de realizat aceasta reteta. Eu am mai plusat cu niste rondele de cartofi pe langa reteta originala. Nu am avut busuioc clasic si am pus de cel grecesc cu frunzulite mici.
INGREDIENTE
- 4 cotlete de porc -600-700 gr
- 4 rosii
- 6 cartofi
- 1 lingura seminte de pin
- 1 lingura otet balsamic
- busuioc grecesc
- piper brazilian
- fulgi de chilli rasniti
- sare
13comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin:
- Incalziti o tigaie cu ulei in ea .
- Curatati spalati si taiati rondele cartofii . Spalati si taiati rondele rosiile .
- Cotletele de porc se sareaza si se prajesc usor cate 2-3 minute pe fiecare parte pana se rumenesc .
- Cotletele se vor praji si va rezulta grasime cu gust bun .
- In aceiasi tigaie , se prajesc usor si rondelele de cartofi .
- Transferati cotletele si cartofii intr-o tava teflonata .
- Asezati rondele de cartofi si de rosii in tava .
- Presarati pe deasupra seminte de pin dar si grasimea ramasa in tigaie .
- Sarati si condimentati .
- Dati tava la cuptor timp de 10 minute la 180grade .
- Se scoate tava din cuptor si se pulverizeaza otet balsamic peste carne . Dati din nou tava la cuptor 10 minute .
- Serviti cotletele cutomate si nuci de pin calde , decorate cu frunzulite de busuioc .
- Puneti alaturat salata de cruditati preferata .
TIPS-URI
1
Despre beneficiile semintelor de pin : https://www.remediu.ro/la-ce-sunt-bune-semintele-de-pin-20746a.html
2
Despre busuiocul grecesc :https://www.sweetgarden.ro/busuioc_grecesc_(ocimum_basilicum_aristotle)
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
