Cous Cous cu ciuperci

Intr-o tigaie punem ulei de masline si ceapa tocata marunt la calit. Ciuperciile se scurg de zeama si se taie mai marunt. Intr-o craticioara se pune apa la fiert cu un praf de sare, cand incepe sa clocoteasca se adauga praful de cous cous. Se pun condimentele si se amesteca frecvent (altfel riscati sa se lipeasca). Daca mai este nevoie de apa se mai adauga pana cand cous cous-ul este facut. Se adauga cous cous-ul in tigaie peste ciuperci, se lasa cateva minute amestecand mereu.

Se serveste ca si garnitura sau ca fel de mancare