Couscous cu naut si rosii

Intr-o craticioara, incalzim apa cu putina sare si piper. Stingem focul, punem couscous-ul si acoperim cu un capac pana se absoarbe toata apa.

Cu o furculita, dezlipim boabele de couscous si le amestecam cu nautul, patrunjel verde tocat si 1 lingura de ulei de masline.

Asezam amestecul pe un platou, iar deasupra punem rosiile taiate felii presarate cu putina sare. Stropim totul cu putin ulei de masline si servim imediat.