Imi place mult cum aromeaza italienii pesmetul cu parmezan , ierburi usturoi , patrunjel .
INGREDIENTE
- 1 crap oglinda [2 kg]
- 500 gr pesmet
- 100 gr parmezan
- 100 ml ulei
- putin usturoi verde
- putin patrunjel verde
- 2 linguri pasta kapia
- sare
- piper
- faina alba
- 3 oua
- 50 ml lapte
- ulei pentru prajit
- masline
- 2 lamai
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crap in pesmet a la italiano:
Curatati , spalati ,portionati, sarati crapul pe care il stropiti cu zeama de lamaie.
Amestecati pesmetul cu parmezan , sare , piper , pasta Kapia , usturoi si patrunjel tocat . Adaugati la pesmet si putin ulei pana arata ca un nisip umed
Treceti bucatile de peste prin faina alba , ou batut cu sare si lapte , iar la sfarsit prin amestecul cu pesmet .
Prajiti in ulei incins si scoateti crapul pe servetel de hartie care va absorbi surplusul de ulei .
Serviti cu lamaie , masline , etc .
TIPS-URI
1
Veti fi fericiti daca alegeti varietatea de crap oglinda , acesta nu are solzi si il veti curata mai usor .
2
Sfat pentru tinerele casatorite :nu curatati peste ,nu transati carne . Daca sotul va efectua aceste operatiuni , va continua asa totdeauna .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Mie mi-ar placea mult...eu sunt o norocoasa...la mine numai sotul curata pestele eu doar il gatesc 
bine de luat in seama toate sfaturile
ce bunatate 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
602 puncte
600 puncte
555 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
