Crap pe pat de cartofi la cuptor

se curata,se spala si se portioneaza pestele.cartofii se curata,se spala ,se taie rondele mai groase si se pun pe fundul unei tavi unse in prealabil cu ulei.se aseaza pestele deasupra,apoi se adauga ardeii taiati rondele , rosiile felii si cateii de usturoi intregi.se presara sare si piper dupa gust,se toarna putin ulei deasupra ,se acopera cu folie de aluminiu si se introduce in cuptorul incins pt 30 minute.

pasta de tomate se amesteca cu 2-3 catei se usturoi taiati marunt,patrunjelul tocat ,piper si o cescuta de apa si se toarna peste peste dupa expirarea celor 30 minute.se introduce tava la cuptor pt inca 15 minute ,de aceasta data fara folie,pt ca pestele sa se rumeneasca!este o reteta delicioasa,pestele este fraged iar cartofii moi si foarte gustosi! pofta mare!