Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat

de mihaelar63 in Crap / Caras, 11 Ian 2021 | 2988 vizualizari

 

 Nu am descoperit eu America. Poate voi stiti de trucul acesta. Eu l-am descoperit singura. Sa pun in uleiul de prajit pestele, putin usturoi si o crenguta de cimbru  verde.

 

INGREDIENTE

  • 2 buc crap proaspat - 800 gr
  • 200 gr faina malai
  • 200 ml ulei floarea soarelui
  • 2 crengute cimbru verde
  • 3 catei usturoi
  • piper negru macinat
  • sare
  • Salata preferata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat:

  1. Initial am pus doar un crap . Mi-am zis ca ajunge .
  2. Dupa ce am gustat prima feliuta prajita, am suplimentat materia prima [ atat de bun a fost ].
  3. Crapul se portioneaza in felii potrivite pentru a le intoarce la prajire usor, sa nu se sfarame .
  4. Condimentati pestele cu sare si piper .
  5. Puneti uleiul la incins . In ulei se pune usturoiul in catei intytregi si cimbrul verde .
  6. Se da crapul prin faina de malai si se prajeste in uleiul incins .
  7. Cand observati ca usturoul se face maroniu , il scoteti . Prin prajire excesiva usturoiul va da un gust amar , uleiului .
  8. Bucatile de peste se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie .
  9. Servetul de hartie are rolul sa absoarba uleiul in exces .
  10.  Serviti crapul in malai alaturi de salata preferata .
  11. Noi am avut salata de verdeturi , castraveti si ridichi .
  12.  Sa nu aruncati cimbrul prajit .Cimbrul verde prajit a avut un gust crocant si delicios .
  13.   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Crapul se portioneaza in felii potrivite pentru a le intoarce la prajire usor, sa nu se sfarame .

2

Cand observati ca usturoul se face maroniu , il scoteti . Prin prajire excesiva usturoiul va da un gust amar , uleiului .

3

Bucatile de peste se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie .

4

Servetul de hartie are rolul sa absoarba uleiul in exces

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste in crusta de malai prajit, cu mamaliga