Creier pane

de iry-gabriela in Aperitive / Garnituri, 26 Ian 2016 | 4097 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie :
  • 2 ouă,
  • 500g de creier (de preferat proaspăt, pentru ca am gasit si congelat),
  • Faina, sare si ulei.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creier pane:

Pentru început așezăm creierul intr-o sită  si începem  sa il curățăm  (aceasta fiind operatia cea mai grea si destul de meticuloasa).

Dupa ce am curățat  creierul,  il spalam si il lăsăm  la scurs .

Creierul gata scurs il desfacem in bucăți,  il trecem prin făină  si apoi prin ouale batute cu un  pic de sare.

Separat vom pune ulei intr-o tigaie si o vom pune pe foc pana se va încinge uleiul si vom adauga bucatile de creier. Le vom rumeni pe ambele părți. 

Cam atat am avut de spus, sa aveti poftă! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Creier pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

pe 07.02 la 16:05

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

pe 07.02 la 10:59

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Creier pane