Crema de branza cu ciuperci

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 4 Feb 2016 | 4385 vizualizari

 

Este bine sa va pregatiti astfel de creme, mai ales daca va plac branzeturile, sa le aveti la indemana la micul-dejun sau atunci cand va este foame si nu aveti alt preparat.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr branza de vaci
  • 5 linguri pline cu smantana de tara
  • 5 linguri lapte
  • 100 gr ciuperci la conserva
  • 4-5 foi de ceapa verde
  • 4 crengute marar verde
  • 1 lingura plina parmezan ras
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita ierburi de provence
Portii: 400
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de branza cu ciuperci:

Spalam ciupercile, le punem la fiert pentru 20 de minute cu sare si piper.
Dupa acest timp, le luam de pe foc, le rasturnam intr-o sita si le lasam sa se scurga si sa se raceasca.
Le tocam marunt cu cutitul.
Spalam foile de ceapa verde, le tocam marunt.
Mararul verde il maruntim si indepartam cozile.
Intr-un bol punem branza faramitata cu mana, smantana si le mixam.
Incorporam laptele, apoi adaugam ceapa verde, mararul si le amestecam cu o paleta.

Condimentam cu sare, piper, ierburile de provence.
La final adaugam ciupercile si parmezanul, le incorporam bine.

Se pune intr-o caserola, se da la frigider si se serveste cand doriti.
Este grozava dimineata, pe putina paine prajita si cu o cana de ceai langa, o cana de lapte, putin iaurt...
Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de branza cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

Rocsi 1

05.02.2016, 19:12

Multumesc Rahela

elucubratiiculinare 1

07.02.2016, 08:44

Rocsi 1

07.02.2016, 12:21

Elucu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ruladă din foietaj cu carne și praz