Crema de chocolate negro con naranja (Crema de ciocolata amaruie cu portocala)

de naomy in Dulciuri, 21 Mar 2012 | 5827 vizualizari

 

De fapt e o super crema, deoarece se face repede si e gustoasa si eschisita.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr de ciocolata amaruie de 75% cacao
  • 150 mil frisca lichida de 30% grasime
  • 90 mil de apa fiarta
  • 50 gr zahar brun
  • o jumatate de portocala
  • 1 ou
  • un vf cutit de sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de chocolate negro con naranja (Crema de ciocolata amaruie cu portocala):

Stoarcem sucul  de la portocala si razuim coaja si o amestecam cu zaharul brun si o lasam deoparte.Se zdrobeste ciocolata si se pune in blender,separat clocotim apa pe care  o turnam peste ciocolata  si o mixam cateva secunde pana la topire. Apoi treptat adaugam oul, frisca lichida,continutul de la portocala ,sarea si  mai mixam pana la omogenizare cam 1 minut.Cand este gata se da la frigider cateva ore ,dupa care se serveste dupa preferinte ,( ca si umplutura ,sau doar acompaniata de felitute de portocale,se poate sevi si  cu frisca,in functie de gustul fiecaruia).

TIPS-URI

1

Pentru blat ,sau foi ,se dubleaza cantitatea de ingredienta si bineanteles se poate modifica retea ,ex: cu nuca de cocos ,nuca prajita ,migdale etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de chocolate negro con naranja (Crema de ciocolata amaruie cu portocala)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paris Brest