Crema de ciuperci cu pui

de Laly in Pui, 22 Sep 2010 | 4893 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg ciuperci proaspete
  • 1 piept de pui
  • 100 gr unt
  • patrunjel verde
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ciuperci cu pui:

Se curata ciupercile,se spala se taie si se pun la fiert (doar 1,2kg),in 2 litri de apa si o lingurita de sare.

Dupa ce au fiert bine ciupercile,le scurgem de apa (nu aruncam apa),si cu ajutorul unui blender facem din acestea o crema.

Adaugam din apa cat sa arate ca o ciulama mai groasa.

Pieptul de pui taiat cubulete se caleste in unt.Dupa ce s-a rumenit se adauga ciupercile ramase si se lasa sa scada apa pe care acestea o lasa.

Se adauga si piurelul de ciuperci,patrunjelul tocat marunt,sare si piper  si se mai tin 10 minute pe foc.

Crema de ciuperci se serveste calda,alaturi de crutoane din paine

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de ciuperci cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]