Cremes

de otiliabragye in Prajituri, 24 Ian 2011 | 12938 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - faina,
  • oua,
  • untura,
  • zahar,
  • lapte,
  • vanilie,
  • sare,
  • smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremes:

FOILE

Un borcan de jumate de litru cu faina, 4 galbenusuri, putina sare si smantana cat ia.Se amesteca bine si se intinde o foaie.

Separat se amesteca 1 pahar de 100 gr. untura cu 2 pahare faina.Se unge foaia de mai sus, se ruleaza si se imparte in 4 parti.Se coc 4 foi pe dosul tavii.

CREMA

6 galbenusuri se freaca bine cu 200 gr.zahar si 2 vanilii.

Se pune la fiert 1 l lapte, din care se lasa putin pentru a inmuia 130 gr. faina care apoi se toarna peste galbenusuri, amestecand bine.

Cand laptele fierbe se adauga compozitia de mai sus, amestecand bine pana cand se ingroasa, apoi se mai fierbe inca 15 minute.Se adauga albusele batute spuma cu 200 gr. zahar, se amesteca bine si se ia de pe foc.Se umplu cate 2 foi, foaia de deasupra se poate sfarma.

Deasupra se pune zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cremsnit cu fructe