Cuib de bufnite

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 15 Aug 2016 | 6492 vizualizari

 

Am vrut sa fac rosii umplute initial, dar am dat in mintea copiilor si a iesit altceva, frumos zic eu.

 

INGREDIENTE

  • 50 g castravete;
  • 50 g ardei Kapia rosu;
  • 50 g ceapa;
  • sare;
  • doua rosii mici si una mare;
  • 140 g branza pufoasa cu smantana;
  • o legatura de marar verde;
  • 50 g cascaval;
  • doua masline.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuib de bufnite:

Castravetele se curata de coaja, se spala si se taie marunt.

Ardeiul curatat de seminte se spala si se taie marunt.

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.

Aceste legume se freaca cu putina sare si se lasa sa iasa apa din ele.

Rosiile se spala, se taie un capac la baza lor, dupa care se elimina semintele.

Legumele se amesteca cu branza pufoasa si cu 3-4 fire de marar spalate si tocate. Se umplu rosiile cu aceasta compozitie.

Se rade cascavalul si se presara peste rosii.

Se scot samburii de la masline, apoi se formeaza ochii, ciocul si urechile bufnitelor si se fixeaza peste cascavalul ras.

Se pun bufnitele pe o farfurie pe care sunt asezate restul firelor de marar spalate, ce servesc drept cuib.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuib de bufnite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]