Cuiburi de viespi (sau melcisori cu nuca si miere)

de antonelamaka in Prajituri, 30 Iul 2013 | 21277 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 ml lapte
  • 600 gr faina
  • 1 cub drojdie cruda (sau un pachetel drojdie uscata)
  • 50 ml ulei
  • 3 oua
  • zahar
  • un praf de sare
  • 400 gr miere
  • nuca macinata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuiburi de viespi (sau melcisori cu nuca si miere):

Pentru aluat: Se pune faina intr-un vas, se adauga ouale si un praf de sare. Laptele se pune la incalzit, indulcit bine, iar drojdia se pune la dizolvat in putina apa calduta. Cand laptele e cald (atentie, nu fierbinte), iar drojdia dizolvata, se adauga peste oua si faina si se framanta pana se incorporeaza faina. Uleiul se pune la incalzit si se toarna peste aluat, incins. Aluatul se "bate" aproximativ 5 minute cu pumnul, apoi se lasa la crescut.

Cand e gata crescut aluatul, se imparte in 2 si se intinde o foaie care se unge cu miere si se presara nuca; se ruleaza si se "feliaza". Se unge o tava cu ulei, se pun melcisorii si se dau la cuptor. Cand sunt aproape gata, se ung cu miere pentru a se rumeni frumos. Pana se rumenesc cu mierea, puteti pregati a doua foaie.

TIPS-URI

1

Reteta pentru aluat este cea pentru cozonac. Daca va place mai tare aluatul, folositi mai multa faina.

2

Nuca puteti folosi in functie de gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de viespi (sau melcisori cu nuca si miere)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert melci cu nuca din aluat de cozonac