Curry de ciuperci cu lapte de cocos

de Bucataras in Mancaruri de post, 30 Aug 2020 | 8141 vizualizari

 

Curry de ciuperci cu lapte de cocos, Bucataras style ;)

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita ghimbir tocat
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica (optional)
  • 1 lingura amestec de condimente curry
  • 2 linguri lapte de cocos
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de ciuperci cu lapte de cocos:

Spala, curata ciupercile si usuca-le cu un prosop de hartie. 

Pune in tigaie uleiul la incins si adauga ghimbirul si usturoiul tocate marunt si ceapa taiata pestisor. Amesteca, lasa sa se coloreze putin, apoi adauga ciupercile feliate. 

Condimenteaza cu sare si piper, pune o lingura de curry si laptele de cocos. Amesteca din cand in cand, lasa cateva minute la inabusit, nu mai mult, caci ciupercile se gatesc rapid. 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de ciuperci cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata "mix beans"