Cuscus cu legume si ciuperci pleurotus

de camelia75 in Mancaruri de post, 14 Mai 2013 | 15127 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 ml apa
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 punga legume China Mix Bonduelle(puteti inlocui cu legume proaspete:morcov,ardei gras rosu taiate rectangular)
  • 1 lingura praf de curry
  • 600 gr ciuperci pleurotus
  • 4 linguri sos de soya picant
  • 1 legatura ceapa verde (6 fire)
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuscus cu legume si ciuperci pleurotus:

1.Puneti apa la fiert cu o lingurita de sare si curry,apoi cand da in clocot, trageti dupa foc si puneti cuscus-ul.

2.Sarati si piperati ciupercile,apoi puneti-le pe grillul incins uns cu 1 lingura ulei de masline.Dupa ce sunt gata pe o parte, intorceti-le si pe partea cealalta.

3.Intr-o tigaie puneti 3 linguri ulei de masline,iar cand se incinge, puneti ceapa verde taiata.Dupa 2 minute,adaugati legumele congelate,sosul de soya,piperul si lasati timp de timp de 7 minute pe foc.(Amestecati din cand in cand pentru a nu se lipi.

4.Puneti ciupercile taiate fasii si cuscusul si mai lasati inca 3 minute.

5.Gustati si condimentati cu sare si piper, daca mai este necesar.

6.Puteti servi ca garnitura sau ca fel principal de mancare.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuscus cu legume si ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]