O "ciorba" indiana gustoasa.
INGREDIENTE
- 300 g linte rosie
- 1 lingurita curcuma
- 1/2 lingurita chilli pudra
- 1 lingurita chimen pudra
- 2-3 frunze de dafin (ar trebui sa folosesc frunze de curry, dar de unde????!
- 1/ 4 lingurita cardamom praf
- 2 lingurite mustar (alb sau negru)
- 2 catei de usturoi rasi fin
- sare, piper dupa gust
- felii de lamaie
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dal Shorva- supa de linte indiana:
Spala bine lintea si pune-o la fiert cu urmatoarele 6 ingrediente. Fierbe la foc mic pana ce lintea este fiarta. Scoate frunzele de dafin.
Amesteca supa sau paseaz-o putin cu o lingura ca sa aibe o consistenta mai fina.
Soteza usturoiul si semintele de mustar in ulei pana se auresc. Adauga in supa si mai fierbe la foc mic 5 minute.
Scoate coaja si partea alba de pe lamai si pune cate o felie in fiecare farfurie. Pune supa deasupra si seveste-o calda cu paine.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
@ Adinuta: o sa te lingi pe degete 
Eu acum observ ca am cam mancat din cuvinte in celalat comentariu al meu 
s-o punem pe seama poftei de supa 
nu-ti face probleme, am inteles despre ce e vorba 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
