Dereie (Coltunasi cu dulceata)

de melinduta_1990 in Prajituri, 23 Noi 2011 | 20820 vizualizari

 

Este o reteta din Ungaria

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 ligurita sare
  • 3 oua
  • 100 ml apa
  • pesmet
  • ulei

PT.UMPLUTURA

  • gem de prune
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dereie (Coltunasi cu dulceata):

Se pune faina intr-un castron si pe mijloc se face o gaura rotunda unde se pun cele 3 oua si sarea.Se framanata, adaugind si putina apa, pana ce devine un aluat un pic cam tare.

Se lasa un pic la odihnit cam o jumate de ora.

Apoi aluatul se pune pe un "fund" de lemn si se intinde o foaie rotunda subtire. Peste foaie se pune gem de prune, se ia foaia de sus si se pune peste gem. Se taie coltunasii.

Se pun coltunasii la fiert.Intre timp se pregateste pesmetul.

Se pune intr-o oala ulei si dupa aia se pune pesmetul si se face prajeala.

Cand coltusanii s-au fiert se strecoara si se pun peste pesmetul prajit.

TIPS-URI

1

este un aluat ca la taietei de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dereie (Coltunasi cu dulceata)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mirela0911 1

24.11.2011, 19:51

bun venit!

MIUTA 1

24.11.2011, 23:18

diana_k 1

25.11.2011, 09:55

felicitari pentru rabdare, eu nu am

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiroşte aka colţunaşi