Desert briose cu bombonele colorate si ciocolata

de oanapl in Prajituri, 29 Iun 2017 | 2617 vizualizari

 

Iata si briosele pregatite cu fetita mea. A fost foarte incantata de rezultat. A dus cateva si bunicilor, pentru a le degusta.

 

INGREDIENTE

  • 25 g cacao neagra dr. Oetker
  • 75 ml apa
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 60 ml ulei
  • 140 g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de rom dr. Oetker
  • 30 g bombonele colorate dr. Oetker
  • Pentru ornat:
  • bombonele colorate dr. Oetker
  • 30 g ciocolata neagra
Portii: 11
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu bombonele colorate si ciocolata:

Pui cacaua intr-un vas si torni apa clocotita, amestecand continuu, pana la omogenizare, apoi lasi la racit. Strecori compozitia pentru a nu ramane cocoloase de cacao. Bati albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugi jumatate din cantitatea de zahar si mixezi pana obtii o bezea lucioasa, care face tepi atunci cand scoti paletele mixerului. Galbenusurile le freci cu cealalta jumatate din cantitatea de zahar pana devin albe si cremoase. Adaugi treptat uleiul, esenta de rom, apoi compozitia de cacao racita.
Incorporezi faina amestecata cu praful de copt si la sfarsit, in 2-3 reprize, bezeaua. Adaugi bombonelele colorate si amesteci usor pana cand se omogenizeaza compozitia.
Torni compozitia in formele de briose unse cu unt si le introduci in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru cca 30 de minute, pana cand trec testul cu scobitoarea. Le scoti pe un gratar si le lasi la racit. 
Dupa ce s-au racit de tot briosele, topesti ciocolata intr-o punga in cuptorul cu microunde, apoi tai coltul pungii si ornezi briosele cu ciocolata. Adaugi si bombonele colorate deasupra.
Mie mi-au iesit 11 briose deoarece unele erau foarte mari. Eu am folosit o tava din silicon cu forme de fluturasi, buburuze si flori.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu bombonele colorate si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu ciocolata si frisca