Desert chec cu ciocolata si nuci

Separam ouale, batem albusurile spuma cu sarea si zaharul. Dupa ce s-a topit zaharul, adaugam galbenusurile si mixam putin. Apoi adaugam vanilia, faina si mixam pana se incorporeaza. Pregatim 2 tavi cu hartie de copt si punem putin din compozitie, apoi ciocolata si nuci maruntite. Mai punem peste compozitie apoi iar ciocolata si nuci. Ce ramane in castron o amestecam cu cacao si o adaugam in tavi. Eu am amestecat cu o furculita in tavi pentru a nu ramane cea cu cacao deasupra.

Apoi punem deasupra nuci si ciocolata si dam la cuptor la 160 de grade C, pentru 30-35 de minute. Eu am facut testul cu scobitoarea.

Pofta buna!