Desert chec de dovleac copt, aromat cu scortisoara

de lucy2002 in Dulciuri, 5 Dec 2019 | 2785 vizualizari

 

Un chec aromat si parfumat!

 

INGREDIENTE

  • 280 gr de dovleac copt
  • 4 oua
  • 200 gr zahar sau indulcitor dupa gustul vostru
  • 280 gr faina
  • 3 linguri de iaurt
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • esenta de vanilie
  • un pliculet praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • un praf de sare
  • miez de nuca
  • zahar vanilat pentru pudrat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec de dovleac copt, aromat cu scortisoara:

Punem dovleacul la copt in cuptor la o temperatura de 200 grade C. Dupa ce s-a copt, se scot semintele si din miez vom face un piure fin.

Separam albusul de galbenus.

Albusul se bat spuma cu un praf de sare. Adaugam si zaharul in ploaie ( sau indulcitorul) si mixam pana albusul isi tripleaza volumul.

Galbenusurile se amesteca cu piureul de dovleac, uleiul si vanilia. Peste aceasta compozitie vom adauga iaurtul( omogenizam ) albusurile batute spuma si vom amesteca cu atentie de jos in sus. Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt si scortisoara.

 Punem aluatul in tava de chec, adaugam miez de nuca si introducem tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 185grade pentru 45 minute sau pana trece testul cu scobitoarea.  Dupa ce s-a racorit, se pudreaza cu zahar vanilat.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec de dovleac copt, aromat cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec din albusuri, cu nuca si fructe deshidratate