Desert chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure

de Panacris in Dulciuri, 22 Noi 2017 | 4246 vizualizari

 

Un desert rapid, simplu și delicios! ;)
P.S.Dacă puneți ajutoarele la treabă, un mixer planetar sau cu bol rotativ, chiar și copiii îl pot prepara, sau în cazul meu, convalescenții :D :))) efortul fizic e minim, garantat 100% ;)
Spor și poftă bună! 

 

INGREDIENTE

  • Albuș de ou 6 bucăți
  • Zahăr tos 6 linguri
  • Făină albă de grâu 6 linguri
  • Praf de copt cu șofran ½ plic
  • Oțet de mere cu miere1 lingură
  • Sare iodată 2 g
  • Pudră de roșcove 3 linguri
  • Fructe de pădure congelate cca. 150 g
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure:

Albușurile, atenție!!!, să fie la temperatura camerei, se bat energic cu un praf de sare și o lingură de oțet aromatizat. După ce s-au albit și umflat, se adaugă zahărul și se amestecă rapid până se obține o spumă lucioasă.

Se adaugă făina, pudra de roșcove și praful de copt cernut, apoi se amestecă ușor până ce se înglobează în amestecul de albuș.

Într-o tavă tapetată se toarnă compoziția din albușuri, apoi se presară deasupra fructele de pădure congelate.

Checul se dă la copt în cuptorul preîncins, cca. 20 de minute, la 200 grade C. După ce trece testul scobitorii, se scoate din cuptor, se lasă la răcit, după care se pudrează cu zahăr.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

dantes 1

27.11.2017, 12:50

Bun!

Sidy 1

14.12.2017, 07:11

E delicios ! Dar asa cum ti-am mai spus...stai blinda si ai grija de tine ! Sanatate multa !

Geanina87 1

14.12.2017, 18:35

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musuroi de cartita