INGREDIENTE
- Pentru blatul de biscuiti:
- 200 g biscuiti;
- 80 g unt topit.
- Pentru crema:
- 350 g crema mascarpone;
- 3 linguri zahar pudra;
- 120 ml frisca lichida;
- 250 g Fineti;
- 5 g gelatina + 25 ml apa.
- Pentru glazura:
- 100 g ciocolata neagra;
- 120 ml frisca lichida.
13comentează
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake cu Finetti:
- Biscuitii se maruntesc, apoi se amesteca cu untul topit si se pun intr-o forma cu peretii detasabili. Eu am folosit forma de 22cm.
- Se preseaza bine, apoi se baga in frigider.
- Intre timp,se pregateste crema.
- Se mixeaza mascarponele cu zaharul, la viteza mica, apoi se adauga fineti topit.
- Frisca se mixeaza separat.
- Gelatina se lasa 5 min la inmuiat in apa, apoi se baga 5 sec in cuptorul cu microunde.
- Se amesteca frisca cu gelatina, apoi se incorporeaza in crema de mascarpone si fineti.
- Crema se pune peste blatul de biscuiti si se baga in frigider pentru cateva ore, apoi se pune glazura.
- Pentru glazura, ciocolata se rupe in bucati mici si se pune pe foc impreuna cu frisca lichida. Se amesteca pana se topeste ciocolata, se lasa putin la racit, apoi se pune peste crema rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake cu Finetti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
