Desert clatite pufoase – Mananci de nu te mai opresti

de aromearomate1 in Dulciuri, 27 Feb 2019 | 5146 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 2 cești faina ( 240 gr)
  • 1 ceașcă lapte (150 ml)
  • 2 cești apa minerala (300 ml)
  • 1 plic drojdie uscata (7 gr)
  • 50 gr unt topit
  • 1 praf sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite pufoase – Mananci de nu te mai opresti:

Într-un bol se pun întâi ingredientele lichide – 3 oua, laptele, apa minerala, untul topit, le amestecam bine după care adaugăm: faina cernuta, sarea, zaharul și drojdia și ușor le omogenizam cu telul. Amestecul obținut se lasă  „la odihnit” in frigider timp de 1 ora.

Scoatem compozitia din frigider, îl amestecam bine și dacă este prea gros mai adăugați putina apa minerala (compoziția trebuie sa fie ca o smântână subțire).

Se pune la încins tigaia pentru clatite pe care o ungem cu ulei cu o pensula, se toarnă un polonic de compoziție mișcând tigaia repede ca suprafața sa se acopere cu aluat. Când începe sa se rumenească pe o parte întoarcem clătita pe partea cealaltă. Din când în când se amesteca compoziția din bol ca sa nu rămână prea groasa la fund, în acest caz se poate subția cu puțin lapte.

Clătitele trebuie sa fie subțiri și din aceasta cantitate ies 15 clătite la o tigaie medie.

Când toate sunt gata le umplem după gustul fiecăruia cu: gem, ciocolata, miere cu nuca etc. și se formează sub forma de rulouri sau plicuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite pufoase – Mananci de nu te mai opresti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Racheta de tenis