Desert cornuri cu rahat si ciocolata

de lucy2002 in Dulciuri, 7 Aug 2019 | 17187 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina de cozonac
  • 350 ml lapte caldut
  • 10 linguri cu varf de zahar
  • 3 oua
  • 100 gr unt la temperatura camerei
  • 50 gr drojdie proaspata
  • coaja de lamaie sau de portocala
  • vanilie
  • 2 lingurite de sare
  • rahat, ciocolata taiate bucatele
  • ou pentru uns cornurile
  • Decor
  • sirop de zahar si fulgi de nuca de cocos
Portii: 32
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri cu rahat si ciocolata:

Cernem faina intr-un bol.

Facem o adancitura in mijlocul fainii si punem drojdia cu doua linguri de zahar.( lasam 10 minute sa se activeze)

Ouale le batem bine cu sare (2 lingurite de sare) sa se intensifice culoarea.

Zaharul il dizolvam in laptele caldut.( nu ferbinte)

Dupa ce s-a activat drojdia, incepem a adauga laptele caldut si a framanta, adugam ouale, coaja de lamaie, vanilia si framantam, la sfarsit adaugam untul pe rand framantand continuu, va rezulta un aluat elastic usor de lucrat pe care il vom pune la dospit, ferit de curent si acoperit cu o folie pana isi dubleaza volumul.

Dupa ce si-a dublat volumul, impartim aluatul in 3-4 bucati, dam forma aluatului foaie rotunda sau cum aveti chef voi, taiati aluatul in forma de triunghiuri si le umpleti cu rahat sau ciocolata bucatele.

 Asezam cornurile intr-o tava in care am pus hartie de copt, le ungem cu ou batut si le dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20-25 minute pana se rumenesc frumos.

Cand sunt gata se scot si se ung cu sirop ( 6-7 linguri de zahar cu 100 ml de apa se pun pe foc pana se topeste zaharul si capata aspect de sirop cand ridicam lingura) si se presoara cu nuca de cocos.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei nu reci din frigider

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri cu rahat si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa, cu alune de padure si stafide