Desert Dobos cu foi

de Adrianele in Prajituri, 7 Ian 2021 | 2939 vizualizari

 

Rețete festive de iarnă

 

INGREDIENTE

  • Foile: 2 ouă,
  • 1 plic szahăr vanilat
  • 1/2 cană zahăr
  • 1 ceașcă unt moale
  • sare
  • 1 cană lapte
  • praf de copt
  • 2 căni făină
  • Crema: 2 ouă( 1 gălbenuș și un ou)
  • 1 cană zahăr
  • 4 linguri cacao
  • sare
  • 60g amidon
  • 1 cană lapte
  • 50 g ciocolată neagră
  • 100 g unt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Dobos cu foi:

 Se amestecă ingredientele pentru foi și se împarte în 7. Se întind 7 foi și se coc alternativ pe hârtie de copt în tavă. Se coc 10 min la 100 grade celsius.

Crema:Se amestecă ouăle cu zahărul pe foc mic până se îngroașă și se adaugă cacao, se amestecă în continuare.Se ia de pe foc și se adaugă untul, laptele, amidonul, vanilia, ciocolata și se amesecă din nou pe foc până se îngroașă.Se lasă la răcit și se amestecă cu untul rămas (50 g) când e rece.

Se ung foile cu crema și se lasă o zi sau peste noapte ca să se înmoaie.Se decorează după  plac cu ciocolată rasă, glazură sau crema rămasă, trandafiri de ciocolată.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Dobos cu foi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]