Desert gofre cu sos de mure și de capsuni

de Ancutsa in Dulciuri, 14 Aug 2019 | 1878 vizualizari

 

Când îmi rămând banane răscoapte, îmi place să pregătesc clătite, iar alteori gofre la aparatul pe care l-am primit de la sora mea cadou de Crăciun, acum câțiva ani.
Am pregătit și niște sosuri de căpșuni, pentru cine le vrea mai dulci (adică eu), dar și de mure, pentru cei cărora le plac un pic mai acrișoare (ai mei). Au fost delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă,
  • 5 ml îndulcitor,
  • 1 banană răscoaptă,
  • 2 linguri iaurt grecesc 10 %,
  • 7 linguri făină,
  • 1 linguriță rasă praf de copt,
  • 100 ml lapte,
  • 100 g unt,
  • Un praf de sare,
  • Pentru servit:
  • sos de căpșuni, după gust,
  • sos de mure, după gust,
  • struguri albi și negri, pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gofre cu sos de mure și de capsuni:

 

Se topește untul și se dă deoparte.

Se încălzește putin lapte.

Se bat cu un tel, într-un vas inalt, ouale cu un praf de sare, se adaugă îndulcitorul, untul topit, banana strivită cu furculița pe o farfurioară și praful de copt. Se toarnă încet și laptele cald, apoi se încorporează treptat făina. Se obține un aluat ușor, care curge.

 Se toarnă din aluat, cu un polonic, în aparatul de gofre (uns cu puțin ulei și lăsat la încălzit).

Se obțin 8 gofre. 

Sugestie de servire: se decorează cu sos de căpșuni sau de mure, după gust și se decorează cu struguri.

 

Porții: 4

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: 20 min

Poftă Bună!

Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/08/gofre-cu-sos-de-mure-si-de-capsuni.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gofre cu sos de mure și de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

ieri la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

pe 18.06 la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cozonac cu aluat oparit