Desert gogosi din gris cu ciocolata

Punem untul la topit, apoi adaugam laptele si lasam pe foc pana se incalzeste laptele.

Intr-un bol amestecam grisul, zaharul, sarea si praful de copt. Facem o gaura in mijloc si adaugam crema de lapte. Framantam un aluat usor lipicios si elastic.

Rupem bucatele mici din aluat, dar sa avem mainile date prin faina si formam o biluta dupa care dam forma gogosi. Dupa ce le-am facut, le bagam in uleiul incins si le prajim pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servet uscat si curat. Lasam sa se raceasca.

Topim ciocolata cu untul pe baie de aburi.

Luam cate o gogoasa si o dam prin ciocolata doar pe o parte. Decoram cu bombonele si le dam la rece sa se intareasca un pic ciocolata si servim.