Desert inghetata de capsuni confiate

de RODIMUR in Dulciuri, 25 Iul 2017 | 2818 vizualizari

 

Căpșunele confiate nu mai trebuie fierte, ca cele proaspete, pentru a pierde apa care produce ace, ci sunt numai bune de folosit pentru a face rapid o înghețată delicioasă.
O înghețată bună, fără ace, economică și ușor de făcut.

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de 400 grame de dulceață de căpșuni
  • 300 ml lapte condensat
  • 300 ml smântână grasă
  • 3 linguri de zahăr tos fin
  • pentru decor: fructe din dulceață, sirop, toping...
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata de capsuni confiate:

Scoateți fructele din borcan, fără sirop și mixați-le bine, fără a insista dacă mai rămân câteva bucățele de fructe (unora chiar le place să simtă fructele în înghețată).

Turnați încet laptele condensat peste fructe și continuați mixarea, până ce ați terminat încorporarea întregii cantități.

Separat mixați smântâna cu cele 3 linguri de zahăr tos fin, puse pe rând, până ce rezultă o frișcă legată.

Încorporați în fructele mixate câte o lingură de frișcă, mixând în continuu, până ce terminați toată cantitatea.

Turnați compoziția rezultată într-un vas curat. Puneți vasul cu înghețată într-o pungă de unică folosință și apoi la congelator. După 5-6 ore poate fi servită.

Dacă înghețata va fi lăsată mai mult timp la congelator, este bine ca înainte să o serviți să o lăsați 10-15 minute să se mai înmoaie puțin.

Serviți înghețata cu fructe confiate, sirop, toping. Nu are ace.

TIPS-URI

1

Folosiți o smântână grasă, dar nu insistați prea mult cu mixarea, doar până ce se leagă bine frișca, pentru a nu se transforma în unt.

2

Scoateți înghețata din congelator cu 10-15 minute înainte de a fi servită, pentru a se mai înmuia puțin.

3

Puneți vasul cu înghețată într-o pungă de unică folosință, înainte de a-l plasa în congelator, pentru a nu lua alte mirosuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata de capsuni confiate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

pe 18.08 la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

pe 18.08 la 09:04

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

pe 15.08 la 12:51

Gogoși rapide cu iaurt - Delicioase și aromate

pe 15.08 la 10:21

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de gomboti cu prune