Desert la pahar cu cocos si mango

de katty in Dulciuri, 12 Dec 2021 | 3590 vizualizari

 

Dintr-o portie de lapte de cocos facut in casa am pregatit un desert usor la pahar .

 

INGREDIENTE

  • Blat:
    • 4 oua
    • 3 linguri zahar brut
    • un praf de sare
    • 2 linguri faina de cocos
    • 30 gr faina
    Crema:
    • 1 plic praf de budinca premium de vanilie
    • un praf de sare
    • 450 ml lapte cocos
    • 2 linguri zahar brun
    • 1 compot mango
    • 1 lingura cocos pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert la pahar cu cocos si mango:

Pregatim blatul. Mixam ouale intregi aflate la temperatura camerei cu sarea si zaharul pana isi mareste volumul si zaharul este topit. Adaugam faina alba si faina de cocos si amestecam usor cu o spatula. Turnam compozitia intr-o tava pe hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade pana se rumeneste usor. Scoatem tava si lasam blatul sa se raceasca, apoi il taiem cubulete.   Pentru crema punem praful de budinca impreuna cu sarea si zaharul intr-o craticioara. Incepem sa turnam laptele rece si amestecam constant pana turnam tot laptele. Punem craticioara la foc si amestecam continuu pana crema se ingroase. Acoperim craticioara cu o folie alimentara si lasam crema sa se raceasca. Scurgem compotul de mango. Taiem fructele cubulete. Montam desertul in cupe de inghetata sau pahare alternand straturi de blat insiropate cu zeama de la compot, crema si fructe.Deasupra presaram putina nuca de cocos, Pastram  cupele la frigider pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert la pahar cu cocos si mango" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bomboane Raffaello 2