Desert prajitura cu morcovi

Dai morcovii pe razatoarea mica, apoi adaugi ouale, uleiul si zaharul si amesteci bine cu mana. Poti sa mixezi ouale si apoi sa le adaugi peste morcovi. Adaugi faina cernuta cu praful de copt si un praf de sare si amesteci pana se omogenizeaza compozitia.

Ungi tava cu unt si o tapetezi cu faina, apoi torni compozitia in tava. Introduci tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade C si lasi prajitura sa se coaca timp de 50-60 de minute, pana se rumeneste frumos.

Lasi prajitura sa se raceasca, apoi o pudrezi cu zahar.