Desert prajitura cu nuca si merisoare

de katty in Prajituri, 18 Oct 2020 | 3054 vizualizari

 

Prajitura mea preferata, cu ingredientele pe care le gasesti prin casa, de moment, cu albusurile adunate intr-o cutie in congelator, de care te tot impiedici, dar nu te indupleci sa o arunci desi ai promis ca nu mai  faci prajituri,plus o mana din fructele preferate, ceva arome....
Rezultatul:divin(si va rog sa nu ma contraziceti, este prima data cand mananc 3 bucati ...usor caldute)

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 6 albusuri
  • 8 linguri zahar
  • un praf de sare
  • 4 linguri lapte
  • 4 linguri ulei
  • 8 linguri faina
  • 1 plic praf de copt cu sofran
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri cacao
  • 2-3 linguri nuca macinata
  • 150 gr merisoare
  • zahar pudra ptr ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu nuca si merisoare:

Separam cele 2 oua. Punem albusurile peste celelalte albusuri aflate la temperatura camerei, adaugam sarea si mixam pana compozitia face creste. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana compozitia capata consistenta unei smantani groase. Adaugam galbenusurile,esenta de vanilie,  laptele si uleiul si omogenizam compozitia. Cernem faina impreuna cu praful de copt. Amestecam usor cu o spatula. Luam din compozitie aproximativ 1.3 si o punem intr_un castron. Adaugam 2 linguri cacao si 1 lingura lapte. omogenizam compozitia si o turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. cu o spatula. In restul compozitiei punem nuca macinata, merisoarele si amestecam usor. Turnam compozitia peste cea cu cacao. Dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade pana trece proba scobitorii(aproximativ 45 de minute). Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca pe un gratar. Presaram deasupra zahar pudra si o portionam in momentul servirii.

TIPS-URI

1

puteti adauga orice fructe va plac

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu nuca si merisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]