Desert prajitura cu urda

de Ina in Prajituri, 20 Dec 2018 | 7326 vizualizari

 

Recunosc tot:
Prajitura am preparat-o acum vreo 2 ani, dar Bucataras m-a provocat azi, de ziua lui si la ora asta tarzie, s-o postez :))) 
Este o prajitura simpla, dar foarte gustoasa  :X 
La multi ani, Bucataras! >:D< :-* 

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 2 oua
  • 200 g zahar
  • 325 g faina
  • 200 ml lapte
  • 150 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 1 lingura cacao

Umplutura cu urda:

  • 600 g urda
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • esenta de rom
  • esenta de vanilie
  • 80 g stafide aurii
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu urda:

Albusurile se mixeaza cu un praf de sare pana devin spuma.

Adaugam  apoi zaharul, galbenusurile si uleiul, mixand continuu dupa fiecare.

Faina o amestecam cu praful de copt si cacaua. In compozitia de oua adaugam alternativ faina si laptele, mixand pentru omogenizare.

Turnam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt.

Separat amestecam ouale cu urda, zaharul si aromele. 

La final adaugam coaja de lamaie si stafidele si amestecam pentru omogenizare.

Cu o lingura punem umplutura cu urda din loc in loc, in tava. 

Dam la cuptor, la foc potrivit, pentru cca 35 minute. 

Lasam prajitura sa se raceasca apoi o portionam si o pudram cu zahar.

 

TIPS-URI

1

Nr. de portii se refera la o tava de cca 23/35 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu urda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Rocsi 1

21.12.2018, 19:31

Ce faine sunt prajiturile de genul asta. La noi in casa sunt foarte apreciate! Bravo!

adry88 1

21.12.2018, 20:32

Super bun

dantes 1

28.12.2018, 10:02

Delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Negresa