Desert prajitura de post cu coacaze si cacao

Cuptorul se preincalzeste la 175 grade C.

Punem intr-un castron ingredientele uscate: faina, sarea, zaharul vanilat, praful de copt si zaharul.

Adaugam apoi apa minerala si uleiul, mixam 5 minute ingredientele sa se omogenizeze bine.

Ungem tava cu ulei, o tapetam cu faina.

Turnam 3/4 din compozitia de aluat in tava, nivelam cu lingura, apoi asezam din loc in loc coacazele congelate.

In restul de compozitie incorporam pudra de cacao, apoi o turnam peste stratul de coacaze.

Dam tava la cuptor, coacem prajitura folosind functia de coacere cu ventilatie, 40 minute.

Facem testul cu scobitoarea, apoi scoatem tava din cuptor, pudram prajitura cu zahar pudra si o lasam la racit.

Portionam si servim.

Pofta buna!