Desert prajitura desteapta

de oanapl in Prajituri, 16 Aug 2017 | 5399 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 1 lg apa
  • 250 g zahar
  • 200 g unt
  • 9 linguri faina (135-140 g)
  • 1 l lapte dulce
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta vanilie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura desteapta:

Topesti untul in cuptorul cu microunde.

Separi albusurile de galbenusuri, apoi freci galbenusurile spuma cu zaharul, zaharul vanilat si apa pana se albesc. Adaugi untul topit si mixezi pana cand amestecul este omogen. Are consistenta unei creme. Incepi sa adaugi faina treptat, cu lingura, si alternezi cu laptele pana cand acestea sunt incorporate perfect. Adaugi esenta de vanilie si omogenizezi.
Separat, bati albusurile spuma tare cu un praf de sare. Albusurile spuma le adaugi peste compozitia cu galbenusuri si amesteci usor cu un tel.
Tapetezi o tava de dimensiuni 25x35 cm cu hartie de copt si torni compozitia. Introduci tava in cuptorul preincalzit la 160°C, pentru o ora, pana cand incercata cu o scobitoare, aceasta iese curata. Dupa ce s-a racit, o dai la rece pentru cel putin 2-3 ore, dupa care poti taia si servi.

Inainte de servire, presari zahar pudra, daca doresti.

 O ornezi dupa preferinta si o servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (15)

Rocsi 1

18.08.2017, 20:51

mihaelar63 1

19.08.2017, 10:35

Trebuie sa fac si eu pe ,, Desteapata ''

nuky 1

19.08.2017, 14:56

Toata lumea o apreciaza.Daca cititi reteta,o sa vedeti ca scrie "apa".Unde in cantitati scrie de asa ceva?Poate vine cu completarea.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]