Desert prajitura desteapta cu ciocolata

de Oana in Prajituri, 13 Iun 2017 | 11975 vizualizari

 

Prajitura desteapta cu ciocolata este o prajitura care chiar se face singura!
Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua mari
  • 120 g unt
  • 600 ml lapte
  • 110 g zahar pudra
  • 100 g zahar tos
  • 50 de g de cacao
  • 110 g de faina
  • 1 praf de sare
  • 1/2 lingurita otet
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 30 ml cafea espresso foarte concentrata
  • In plus:
  • zahar pudra pentru presarat
  • unt solid pentru uns forma
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura desteapta cu ciocolata:

Separa ouale si mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra, pana se umfla si se albesc.

Amesteca faina cu praful de cacao si pune-le usor peste galbenusuri.

Adauga untul topit si esentele. Toarna laptele, putin cate putin si omogenizeaza bine cu telul. Separat, mixeaza albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie, apoi adauga treptat zaharul tos si bate pana obtii o bezea.

Pune apoi albusurile in compozitia cu cacao si amesteca cu grija.

Unge o tava dreptunghiulara cu unt si toarna incet compozitia. Pune tava in cuptorul incalzit la 180 de grade C si las-o la copt 45 de minute.

Lasa apoi prajitura sa se raceasca bine, portioneaz-o si pudreaz-o cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura desteapta cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Ecaterina 1

14.05.2019, 16:25

Am pregatit aceasta prajitura dupa reteta de aici si a iesit excelenta. Multumesc Oana.

MihaelaFlorea43 1

24.11.2019, 11:32

Si cafeaua ce rol are???

gaby_gabytza 1

24.12.2019, 21:28

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu piure de caise