Desert prajitura rapida cu foi de cacao, creme de vanilie si cafea

de Ancutsa in Prajituri, 30 Noi 2019 | 3398 vizualizari

 

Zilele trecute am primit o minunată surpriză de la Dr. Oetker și, deși plănuiam să fac o prăjitură în week-end, bucuroasă, am pregătit-o acum. Am ales pentru aceasta, foi cu cacao, cremă de vanilie și am mai pregătit și eu o cremă de cafea. Am decorat cu glazură de ciocolată, nucă măcinată și fulgi de cocos.

 

INGREDIENTE

  • Un pachet foi de cacao pentru prăjituri Dr. Oetker,
  • 1 plic Mix pentru cremă cu aromă de vanilie Dr. Oetker,
  • 150 g unt moale,
  • 250 ml lapte rece,
  • 100 ml frișcă lichidă,
  • 100 g ciocolată cu lapte,
  • 1 linguriță cafea măcinată,
  • 1 plic glazură Duo Dr. Oetker,
  • Fulgi de cocos, după gust,
  • Nucă măcinată, după gust
Portii: 16
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura rapida cu foi de cacao, creme de vanilie si cafea:

 

Cremele:

Se bate cu mixerul, într-un vas înalt, untul împreună cu laptele rece și praful pentru crema de vanilie, până capătă o consistență fină.

Pentru crema de cafea, se înfierbântă frișca lichidă, apoi se dă de pe foc și se toarnă într-un vas de sticlă în care am mărunțit ciocolata. Se adaugă și cafeaua măcinată, se amestecă bine, se dă la congelator 10 minute (sau mai puțin) verificând des, să nu înghețe. Când s-a răcit, se bate cu mixerul până devine cremoasă.

Între timp, se scufundă plicul cu glazură într-un ibric cu apă fierbinte și se lasă până simțiți că s-a topit ciocolata.

 Montare și decor: se montează prăjitura pe un platou dreptunghiular astfel: foaie de cacao, jumătate din crema de vanilie, foaie de cacao, crema de cafea, foaie de cacao, cealaltă jumătate din crema de vanilie, apoi ultima foaie de cacao. Se toarnă glazura de ciocolată peste prăjitură, nivelând cu grijă. Trebuie să vă mișcați repede, pentru că glazura se încheagă foarte repede. Se presară fulgi de cocos și/sau nucă măcinată, în funcție de preferințele familiei :)

 

Timp de pregătire: 30 min

Porții: 16

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/11/prajitura-rapida-cu-foi-de-cacao.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rapida cu foi de cacao, creme de vanilie si cafea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (16)

Ancutsa 1

07.12.2019, 20:24

Gabytza

oanapl 1

21.12.2019, 21:31

Ce bunatate!

Ancutsa 1

22.12.2019, 21:05

Multumesc mult, Oana!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]